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Co obxectivo de fomentar a concienciación ambiental e social dos estudantes A Fundación Ausolan lanza unha guía para reducir o desperdicio de alimentos nos comedores escolares en colaboración con BCC Innovation A Fundación Ausolan, organización non lucrativa do Grupo Ausolan, e BCC Innovation, centro tecnolóxico en gastronomía do Basque Culinary Center, elaboraron unha guía para reducir o desperdicio […]

• El acuerdo busca ayudar a personas vulnerables, aprovechando los excedentes alimentarios de las cocinas centrales de Ausolan, educar en hábitos alimenticios saludables y reducir el desperdicio alimentario. • Fundación Ausolan donó en 2022 más de 28.000 kg de comida de las diferentes cocinas centrales que tiene distribuidas por el territorio nacional, lo que equivale […]