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Con el objetivo de fomentar la conciencia ambiental y social entre los estudiantes Fundación Ausolan lanza una guía para reducir el despilfarro alimentario en los comedores escolares en colaboración con BCC Innovation La Fundación Ausolan, organización no lucrativa de Grupo Ausolan, y BCC Innovation, centro tecnológico en gastronomía de Basque Culinary Center, han elaborado una  guía para reducir el […]

• El acuerdo busca ayudar a personas vulnerables, aprovechando los excedentes alimentarios de las cocinas centrales de Ausolan, educar en hábitos alimenticios saludables y reducir el desperdicio alimentario. • Fundación Ausolan donó en 2022 más de 28.000 kg de comida de las diferentes cocinas centrales que tiene distribuidas por el territorio nacional, lo que equivale […]